GLOSSARIO DELLA CANAPA E DEL CBD

Piccola molecola aromatica con una catena di cinque atomi di carbonio, prodotta nei tricomi. Si unisce al geranil pirofosfato, un precursore terpenico, per formare il CBGA. È il mattone da cui partono tutti i cannabinoidi classici a catena pentilica.

Conta dei microrganismi presenti: carica aerobica totale (TAMC), lieviti e muffe (TYMC) e ricerca di batteri specifici. Riflette l'igiene di coltivazione, essiccazione e confezionamento. I risultati si esprimono in unità formanti colonia per grammo (UFC/g).

Posizionamento con cui Green Connection presenta i suoi fiori e le sue resine: pezzi da collezione e materie aromatiche, non destinati al consumo. Ogni acquirente resta responsabile del rispetto delle regole del proprio paese. Scopri le referenze disponibili nel nostro catalogo.

Misura dell'acqua «libera», disponibile per i microrganismi, su una scala da 0 a 1. La norma ASTM D8197 indica un intervallo da 0,55 a 0,65 per il fiore secco: abbastanza basso da frenare le muffe, abbastanza alto da preservare la consistenza. È l'indicatore chiave della nostra guida alla conservazione.

Carattere ereditato dalla ruderalis: la pianta fiorisce in base all'età, poche settimane dopo la germinazione, qualunque sia la durata del giorno. Il ciclo è breve e la taglia ridotta. Queste varietà si prestano a colture rapide e a latitudini con estati corte.

Vendita tra imprese: negozi, distributori, grossisti. I prezzi si intendono di norma IVA esclusa, per fasce di volume, con fattura intestata all'azienda. Il B2B presuppone che l'acquirente abbia una partita IVA.

Concentrato dalla consistenza cremosa e morbida, simile a un impasto per torte, da cui il nome inglese. Opaco, dal giallo al dorato, si lavora con la spatola. Il termine descrive una consistenza, non una composizione.

Alcol sesquiterpenico, C₁₅H₂₆O, dal profumo floreale e delicato, noto come componente della camomilla. Presente in piccole quantità in alcune varietà di canapa, arrotonda il bouquet. È poco volatile.

Muffa causata da Botrytis cinerea, che attacca dall'interno le cime dense quando l'aria è umida e fresca. Le parti colpite imbruniscono e poi si coprono di una peluria grigia. Un lotto colpito va scartato.

Piccola foglia modificata che avvolge ogni fiore femminile e protegge l'ovario. Nel gergo viene spesso chiamata calice, anche se la canapa non ha un vero calice. Le brattee portano la maggiore densità di tricomi ghiandolari di tutta la pianta.

Prelievo di una porzione rappresentativa di un lotto da analizzare. Un risultato è affidabile solo se lo è il campione: si preleva in più punti, si omogeneizza, si conserva un controcampione. Per il controllo ufficiale del THC in campo, l'UE prevede il prelievo dal terzo superiore delle piante.

Piccola quantità inviata per valutare un prodotto prima di un ordine in volume: aspetto, densità, aroma. È il primo passo normale di un rapporto commerciale. I professionisti possono richiederlo tramite la nostra pagina ingrosso o su WhatsApp.

Nome comune di Cannabis sativa coltivata per fibra, seme o fiore. Nell'Unione europea il termine indica le varietà iscritte al catalogo comune con tenore di THC entro il limite di legge; in Italia i fiori a basso THC sono spesso chiamati «cannabis light». È una delle colture più antiche, attestata in Asia da millenni.

Canapa coltivata su larga scala con varietà certificate, per fibra, seme, canapulo o biomassa. In Italia la filiera è disciplinata in particolare dalla legge 242 del 2016. La coltivazione viene dichiarata e controllata.

Parte legnosa dello stelo che resta dopo la separazione delle fibre. Leggero e molto assorbente, si usa come lettiera, pacciamatura e inerte per il calcestruzzo di canapa. Costituisce la maggior parte della massa dello stelo.

Famiglia botanica a cui appartiene la canapa. Riunisce una decina di generi, tra cui Humulus (il luppolo) e Celtis (il bagolaro). La parentela con il luppolo spiega alcune somiglianze aromatiche, come la presenza di mircene e umulene in entrambe le piante.

Famiglia di composti terpenofenolici propri della canapa, di cui ne sono stati identificati più di cento. Quelli prodotti dalla pianta si chiamano fitocannabinoidi. THC, CBD e CBG sono i più studiati; gli altri sono detti minori. La nostra guida ai cannabinoidi li presenta uno per uno.

Nome scientifico della specie descritta da Linneo nel 1753; la «L.» ricorda l'autore. Gran parte dei botanici la considera un'unica specie annuale molto variabile, con 20 cromosomi, di cui indica e ruderalis sono sottospecie o varietà. Canapa tessile, da seme e varietà da fiore appartengono tutte allo stesso taxon.

Sesquiterpene biciclico, C₁₅H₂₄, con note di pepe nero e chiodo di garofano. Possiede un raro anello a quattro atomi di carbonio. È il sesquiterpene più spesso dominante nella canapa e ossidandosi forma l'ossido di cariofillene.

Elenco ufficiale dell'UE delle varietà di specie agrarie le cui sementi possono essere commercializzate. Comprende diverse decine di varietà di canapa. Solo le sementi certificate di queste varietà danno diritto agli aiuti della politica agricola comune.

Cannabicromene, C₂₁H₃₀O₂, derivato dal CBCA prodotto dalla CBCA sintasi. È spesso più abbondante nelle piante giovani che nei fiori maturi. Fa parte dei cannabinoidi minori che i laboratori cercano sempre più spesso.

Cannabidiolo, C₂₁H₃₀O₂, massa molare di circa 314,5 g/mol. È stato estratto per la prima volta nel 1940 e la sua struttura è stata chiarita nel 1963. Nel 2020 la Corte di giustizia dell'UE ha stabilito che non è uno stupefacente ai sensi della Convenzione del 1961. Tutto sulla molecola nella nostra guida al CBD.

Acido cannabidiolico, C₂₂H₃₀O₄, prodotto dal CBGA tramite la CBDA sintasi. È il cannabinoide più abbondante nella maggior parte delle varietà di canapa del catalogo europeo. Isomero del THCA, se ne distingue per un anello aperto.

Cannabidivarina, C₁₉H₂₆O₂, omologo del CBD a catena propilica. È presente soprattutto in chemiotipi ricchi di CBD e di varine. Come il THCV, si quantifica con la cromatografia liquida.

Cannabigerolo, C₂₁H₃₂O₂, forma neutra del CBGA. A lungo presente solo in tracce, oggi è maggioritario in varietà selezionate di chemiotipo IV. Chimica, origine e mercato nella nostra guida al CBG.

Acido cannabigerolico, C₂₂H₃₂O₄. Soprannominato «molecola madre», è il punto di partenza della biosintesi: tre enzimi lo trasformano ciascuno in un acido diverso (THCA, CBDA o CBCA). Si accumula nelle genetiche in cui questi enzimi sono poco attivi.

Cannabinolo, C₂₁H₂₆O₂, il primo cannabinoide identificato, alla fine dell'Ottocento. Si forma soprattutto per lenta ossidazione del THC quando fiori e resine invecchiano esposti ad aria e luce. Un CBN elevato è quindi spesso un indizio di età. Vedi la nostra guida al CBN.

Rapporto rilasciato da un laboratorio per un dato lotto: identità del campione, metodi, risultati sui cannabinoidi e, a seconda della richiesta, terpeni, umidità o contaminanti. Va letto insieme al numero di lotto, alla data di analisi e al nome del laboratorio. Vale solo per il lotto che cita.

Resina raccolta strofinando a mano i fiori di piante vive, una tradizione dell'Himalaya indiano e nepalese. Il charas è morbido, scuro e molto aromatico. La raccolta è lenta e dà piccole quantità.

Classificazione delle piante in base al cannabinoide che domina nella resina. Gli studi genetici distinguono di solito il tipo I (prevalenza di THC), II (misto), III (prevalenza di CBD), IV (prevalenza di CBG) e V (quasi privo di cannabinoidi). Dipende in larga parte dai geni delle sintasi; approfondisci nella nostra guida ai cannabinoidi.

Codice a otto cifre della nomenclatura combinata dell'UE, basata sul sistema armonizzato internazionale a sei cifre. Classifica ogni merce a fini statistici e doganali. La canapa greggia o macerata, ad esempio, rientra nella voce 5302.

Infiorescenza che corona un fusto, in particolare quello principale. Il termine viene dallo spagnolo, dove significa coda. La cola principale è di solito la cima più densa e pesante della pianta, mentre i rami bassi danno cime più piccole.

Termine generico per ogni materiale in cui i tricomi, o i loro composti, sono separati dalla pianta. Si distinguono i concentrati meccanici (kif, hashish, rosin) da quelli ottenuti con un solvente. Badder, crumble, shatter e wax sono nomi di consistenze.

Maturazione dei fiori secchi in contenitori chiusi per diverse settimane, aprendoli regolarmente all'inizio per equilibrare l'umidità. Le note erbacee si attenuano e il bouquet si arrotonda. È per la canapa ciò che la stagionatura è per un formaggio o per il tabacco.

Quota di acqua nella massa di un campione, espressa in percentuale. Si misura per perdita di peso all'essiccazione. Due lotti con la stessa umidità possono avere un'attività dell'acqua diversa, perciò le due misure si completano.

Trattato dell'ONU che disciplina gli stupefacenti. L'articolo 28 esclude dal suo campo la coltivazione della canapa a fini industriali (fibra e seme) od orticoli. Nel dicembre 2020 la Commissione stupefacenti ha tolto la cannabis dalla Tabella IV, mantenendola nella Tabella I.

Concentrato secco e friabile che si sbriciola al tatto, dal color miele al giallo pallido. La consistenza deriva dalla bassa umidità e dal basso residuo di solvente. Come il badder, il nome descrive l'aspetto, non la chimica.

Varietà ottenuta e mantenuta attraverso la coltivazione. Nel diritto europeo una «varietà» di canapa è una costituzione registrata ufficialmente; nel commercio dei fiori si parla piuttosto di genetica o di strain. Un nome commerciale da solo non garantisce un profilo chimico.

Si dice di una specie i cui fiori maschili e femminili crescono su piante diverse. La canapa è naturalmente dioica, con un sistema di determinazione del sesso XY simile a quello dei mammiferi. Per i fiori da collezione si conservano solo le piante femmina.

Professionista che acquista per rivendere ad altri punti vendita, talvolta su un territorio definito. Si distingue dal dettagliante, che vende direttamente al pubblico. Alcuni fornitori riservano referenze o zone ai propri distributori.

Resina ottenuta facendo passare i tricomi secchi attraverso setacci a maglie decrescenti, senza acqua né solventi. Ogni passaggio separa una frazione di purezza diversa. I gradi più fini si avvicinano alle migliori resine ad acqua ghiacciata; li confrontiamo nella nostra guida alle resine.

Codice di registrazione e identificazione degli operatori economici, attribuito dalle dogane. È obbligatorio per importare o esportare fuori dall'Unione europea. In Italia corrisponde in genere al prefisso IT seguito dal codice fiscale o dalla partita IVA.

Pianta femmina che sviluppa anche fiori maschili, spesso per stress (luce indesiderata, caldo, genetica instabile). Il termine botanico corretto è intersessuale. Quei fiori possono fecondare il raccolto e lasciarvi semi, deprezzando il lotto.

Fase che porta la pianta fresca a un'umidità stabile. Si fa lentamente, al buio, in aria fresca e moderatamente umida, spesso tra 15 e 20 °C e tra il 55 e il 65 % di umidità relativa, per una o due settimane. Un'essiccazione troppo rapida disperde i terpeni, come spiega la nostra guida alla conservazione.

Fase in cui la pianta sviluppa fusti, foglie e radici senza fiorire. In indoor si mantiene con giornate lunghe, di circa 18 ore di luce. La sua durata influenza la taglia finale e il numero di cime.

Documento con la forma di una fattura emesso prima della vendita vera e propria, per consentire un pagamento anticipato o un adempimento doganale. Non ha valore contabile: la fattura definitiva viene emessa dopo.

L'insieme dei caratteri osservabili di una pianta: forma, colore, densità, aroma, profilo chimico. Nasce dall'incontro tra genotipo e ambiente. Due semi della stessa varietà possono quindi dare fenotipi diversi, ed è per questo che i coltivatori selezionano i «feno» migliori.

Fibra lunga e resistente che si trova nella corteccia dello stelo, il libro. Si libera con la macerazione, una degradazione controllata dei tessuti che la circondano. Tessuti, corde, carte tecniche e materiali compositi sono i suoi sbocchi principali; l'Italia ne è stata a lungo uno dei grandi produttori.

Indica quanti passaggi di setacciatura ha subito una resina secca. Ogni passaggio toglie residui vegetali e aumenta la quota di teste di tricoma. Un «3x filtrato» è quindi, in linea di principio, più chiaro, più fine e più puro di un «1x».

Periodo ideale per tagliare la pianta. Si valuta con una lente: le teste dei tricomi passano da trasparenti a lattiginose, poi assumono una tinta ambrata. Il colore dei pistilli completa la valutazione.

Fase in cui la pianta forma le infiorescenze, avviata dall'allungarsi delle notti o, in indoor, dal passaggio a 12 ore di luce. Dura di solito tra sette e dieci settimane a seconda della genetica. Le prime settimane portano un netto allungamento dei fusti.

Polifenolo vegetale che contribuisce soprattutto al colore dei tessuti. La canapa ne produce diversi, tra cui le cannflavine A, B e C, esclusive di questa pianta. Essendo praticamente non volatili, i flavonoidi hanno un ruolo minimo nell'odore, a differenza dei terpeni.

La grande foglia palmata simbolo della canapa, formata di solito da cinque a nove foglioline dentate. Svolge gran parte della fotosintesi ma porta pochi tricomi ghiandolari. Si elimina prima o durante la rifinitura.

Piccola foglia che spunta dall'infiorescenza e si copre di tricomi, da cui l'aspetto zuccherato. Viene in gran parte rimossa durante la rifinitura. Ricca di resina, è spesso usata come materiale per le resine setacciate.

Nella pianta viva i cannabinoidi sono sintetizzati come acidi carbossilici, indicati dalla lettera A: THCA, CBDA, CBGA. Le forme neutre, senza gruppo carbossilico, portano il nome breve (THC, CBD, CBG). Un referto di analisi le distingue, perciò conviene leggere ogni riga.

Durata giornaliera della luce. La canapa è una pianta brevidiurna: fiorisce quando le notti si allungano. In indoor si mantengono circa 18 ore di luce per la crescita, poi si passa a 12 ore per avviare la fioritura.

Il grado più puro delle resine setacciate, composto quasi solo da teste di tricoma. Si riconosce perché fonde completamente al calore senza lasciare residui vegetali. Viene spesso valutato su una scala da una a sei stelle.

Gascromatografia accoppiata a uno spettrometro di massa (MS), che identifica le molecole, o a un rivelatore a ionizzazione di fiamma (FID), che le quantifica. È lo strumento d'elezione per terpeni e solventi residui. Il campione può essere prelevato nello spazio di testa, sopra il materiale.

Il patrimonio genetico che una pianta eredita dai genitori. Ne fissa il potenziale: chemiotipo, gamma aromatica possibile, durata della fioritura. La talea riproduce un genotipo in modo identico, cosa che il seme non garantisce.

Impresa che acquista in volume dai produttori e rivende ai professionisti. Seleziona, controlla e stocca la merce e offre condizioni pensate per i negozi. Le nostre condizioni sono nella pagina ingrosso canapa e CBD.

Resina di canapa raccolta e poi pressata in panetto, pallina o stecca. La parola viene dall'arabo hashish, «erba». Marocco, Libano, Afghanistan e Himalaya hanno sviluppato ciascuno metodi e consistenze propri, presentati nella nostra guida a resine e hashish.

Resina prodotta nella regione del Rif, nel nord del Marocco, intorno a Ketama, per decenni il principale bacino di hashish al mondo. Il metodo tradizionale consiste nel battere le piante secche su teli tesi sopra recipienti. Il termine si applica alle consistenze e agli stili nati da questa tradizione.

Metodo di separazione in cui il campione disciolto attraversa una colonna ad alta pressione e ogni molecola esce in un tempo proprio. Con un rivelatore UV è il riferimento per quantificare i cannabinoidi. Lavora senza scaldare il campione, quindi distingue forme acide e neutre.

Resina separata dalla pianta in acqua ghiacciata e poi raccolta in una serie di sacchetti filtranti a maglie decrescenti. Il freddo rende fragili i tricomi, che si staccano in modo pulito. Il nome viene da una marca di sacchetti lanciata nei Paesi Bassi alla fine degli anni Novanta.

Coltivazione in cui le radici si nutrono da una soluzione nutritiva, su un substrato inerte come lana di roccia o argilla espansa. Offre un controllo fine della nutrizione. In cambio richiede un monitoraggio costante di pH ed elettroconducibilità.

Regole della Camera di commercio internazionale, in vigore nella versione 2020, che stabiliscono chi paga trasporto, assicurazione e dazi e in quale momento il rischio passa dal venditore all'acquirente. EXW (franco fabbrica), DAP (reso al luogo convenuto) e DDP (reso sdoganato) sono i più usati.

Etichette nate dalla descrizione di piante di origine geografica diversa, una bassa a foglia larga, l'altra alta a foglia stretta. Analisi su decine di migliaia di campioni hanno mostrato che prevedono male la chimica reale. Oggi servono soprattutto a descrivere la morfologia.

Coltivazione con luce artificiale (LED o lampade al sodio) in un ambiente chiuso dove temperatura, umidità e ricambio d'aria sono controllati. Permette più raccolti l'anno e dà cime dense e molto brinate. Confronto completo nella nostra guida indoor, outdoor e serra.

Grappolo compatto di fiori femminili all'apice dei fusti; nel commercio si parla semplicemente di cime o di fiori. Densità, copertura di tricomi e qualità della rifinitura sono i primi criteri d'acquisto, approfonditi nella nostra guida alla qualità dei fiori di canapa.

Meccanismo per cui è l'acquirente professionale, e non il venditore, ad assolvere l'IVA dovuta su un acquisto intracomunitario. La fattura riporta allora la dicitura corrispondente e le partite IVA di entrambe le parti.

Norma internazionale che stabilisce i requisiti di competenza dei laboratori di prova e taratura. L'accreditamento è rilasciato da un ente nazionale, che in Italia è ACCREDIA. Riguarda metodi specifici, non il laboratorio nel suo insieme.

Molecole con la stessa formula bruta ma una diversa disposizione degli atomi. THC e CBD sono isomeri (C₂₁H₃₀O₂), come lo sono THCA e CBDA (C₂₂H₃₀O₄). Pesarli non basta a distinguerli: serve una separazione cromatografica.

Molecola di cinque atomi di carbonio (C₅H₈) che fa da mattone a tutti i terpeni. Due unità formano un monoterpene in C₁₀, tre un sesquiterpene in C₁₅. Questa «regola dell'isoprene» permette di classificare i terpeni per dimensione.

Polvere di teste di tricomi separate a secco dai fiori, strofinandoli su setacci. La parola, di origine araba, in Marocco indica anche la pianta stessa. Il kif non pressato è la forma più semplice di resina setacciata.

Popolazione locale coltivata per generazioni nella stessa regione, senza selezione moderna e adattata al suo clima. Le landrace dell'Hindu Kush, del Rif o del Sud-est asiatico sono all'origine di molte genetiche attuali. Rappresentano una riserva viva di diversità aromatica.

Tecnica di serra che copre le piante per accorciare artificialmente il giorno e avviare la fioritura. Consente due o tre raccolti a stagione invece di uno. Il termine è l'abbreviazione dell'inglese light deprivation.

Tenore massimo di THC delle varietà di canapa ammissibili agli aiuti della politica agricola comune, fissato dall'articolo 4 del regolamento (UE) 2021/2115 e applicabile dal 1° gennaio 2023 (prima era dello 0,2 %). Gli Stati membri mantengono competenze su una parte delle regole di vendita; consulta la nostra pagina sulla legislazione in Europa.

Monoterpene monociclico, C₁₀H₁₆, con odore di scorza d'arancia o di limone. La forma D è quella degli agrumi. Frequente nella canapa come terpene secondario, conferisce ai fiori note vivaci e agrumate.

Alcol monoterpenico, C₁₀H₁₈O, dal profumo floreale di lavanda e bergamotto. Si trova in oltre duecento specie vegetali. Nella canapa è in genere secondario ma ben percepibile grazie alla sua bassa soglia olfattiva.

Il limite di rilevabilità (LOD) è la quantità più piccola che un metodo può individuare; il limite di quantificazione (LOQ), la più piccola che può misurare in modo affidabile. Un risultato «< LOQ» o «ND» non significa zero, ma «sotto ciò che il metodo può misurare».

Quantità omogenea di prodotto, della stessa origine e con la stessa data di raccolta o confezionamento, identificata da un numero univoco. Il numero di lotto collega etichetta, fattura e analisi. Da Green Connection i lotti sono analizzati in laboratorio.

Elementi come piombo, cadmio, mercurio e arsenico, ricercati nelle analisi dei contaminanti. La canapa assorbe facilmente i metalli dal suolo, tanto da essere studiata per bonificare terreni inquinati. La qualità del suolo e degli input è quindi decisiva.

Tossine prodotte da alcune muffe (Aspergillus, Penicillium), in particolare le aflatossine B1, B2, G1, G2 e l'ocratossina A. Compaiono soprattutto quando il materiale è stato essiccato male o conservato troppo umido. La loro ricerca è tra le analisi dei contaminanti più comuni.

Unità di lunghezza, un millesimo di millimetro, usata per indicare l'apertura delle maglie di setacci e sacchetti filtranti. I set più comuni vanno da 25 a 220 µm. La frazione da 73 a 120 µm raccoglie di norma le teste di tricoma più ricercate.

Monoterpene aciclico, C₁₀H₁₆, dalle note terrose, muschiate e fruttate, presente anche in luppolo, mango e timo. È molto spesso il terpene principale della canapa. Il suo punto di ebollizione si aggira sui 167 °C.

Pianta che porta fiori maschili e femminili sullo stesso individuo. Molte varietà di canapa industriale sono state selezionate monoiche per rendere uniforme la raccolta di seme e fibra; Futura 75 e Fedora 17 sono esempi molto diffusi anche nei campi italiani.

Terpene a dieci atomi di carbonio (due unità di isoprene), leggero e molto volatile. Mircene, limonene, pineni, terpinolene e ocimene sono i principali nella canapa. Formano le note di testa del bouquet e sono i primi a svanire col tempo.

Sigla di minimum order quantity, la quantità minima accettata per ordine o per referenza. Permette al fornitore di coprire i costi di preparazione. L'ordine minimo varia secondo prodotto e formato.

Alcol sesquiterpenico, C₁₅H₂₆O, dalle note legnose, floreali e di corteccia, presente nel neroli, nel gelsomino e nello zenzero. Nella canapa è di norma un composto secondario. La bassa volatilità ne fa un indicatore stabile del profilo.

Monoterpene aciclico, C₁₀H₁₆, dalle note dolci, erbacee e un po' legnose. Presente in basilico, menta e molti fiori, è molto volatile. Compare soprattutto nei profili fruttati e tropicali.

Malattia causata da funghi dell'ordine Erysiphales, che formano una patina bianca e polverosa sulle foglie e poi sui fiori. Si sviluppa con aria stagnante e a occhio nudo si può confondere con i tricomi. Una lente permette di distinguerli.

Coltivazione all'aperto, al sole, con un raccolto all'anno tra fine estate e autunno. Le piante sono più alte e le cime più ariose. È il metodo storico della canapa europea e quello che consuma meno energia; vedi la nostra guida ai metodi di coltivazione.

Formato pressato in lastra o stecca, lo standard della resina all'ingrosso. La pressatura riduce la superficie esposta all'aria e protegge così i terpeni. Il panetto viene poi tagliato a peso.

Numero di partita IVA abilitato agli scambi nell'UE; la sua validità si verifica online nel sistema VIES della Commissione europea. In Italia richiede l'iscrizione all'archivio VIES. Tra imprese di due Stati membri, la cessione è in linea di principio fatturata senza IVA.

Pianta che produce le infiorescenze, ricoperte di tricomi ghiandolari ricchi di resina. È lei a fornire tutti i fiori in commercio. Se non viene impollinata, continua a produrre resina invece di investire energia nei semi.

Pianta che forma fiori con stami e libera il polline. Porta pochissima resina. Nella coltivazione da fiore i maschi vengono individuati ed eliminati presto, perché una sola pianta può impollinare una grande superficie e riempire il raccolto di semi.

Monoterpene biciclico, C₁₀H₁₆, presente in due forme, alfa e beta. Ha il profumo degli aghi di pino e della resina di conifera. L'alfa-pinene è uno dei terpeni più diffusi nel regno vegetale.

Organo femminile del fiore; i filamenti che spuntano dalle brattee sono soprattutto gli stimmi, due filamenti pensati per catturare il polline. Bianchi a inizio fioritura, diventano marroni o arancioni col tempo. Il loro colore orienta sulla maturazione, ma è meno affidabile dell'osservazione dei tricomi.

Nel commercio, nome di una resina setacciata a secco, in polvere o poco pressata, di colore dorato o beige. È un uso improprio: il vero polline è prodotto dai fiori maschili e non contiene resina. Il termine resta comunque molto diffuso tra negozi e acquirenti.

Cime piccole delle parti basse della pianta, che ricevono meno luce. Stessa genetica e spesso stesso profilo delle cime grandi, ma meno dense e più leggere. In genere costano meno; la nostra guida alla qualità dei fiori di canapa spiega come valutarle.

Proposta datata e quotata che indica prodotti, quantità, prezzi unitari, spese di spedizione e modalità di pagamento. Per i volumi professionali i prezzi si definiscono su preventivo. Una volta accettato, impegna entrambe le parti.

Listino in cui il prezzo al grammo o al chilo scende man mano che cresce la quantità ordinata. Gli scaglioni più comuni vanno da un centinaio di grammi a diversi chili. I prezzi pubblici di ogni referenza sono nel nostro catalogo.

Gerarchia dei terpeni misurata in un lotto: uno dominante, due o tre secondari e varie tracce. Il contenuto totale di terpeni di un fiore arriva al massimo a pochi punti percentuali del peso secco. Il profilo cambia con genetica, coltivazione ed essiccazione; la nostra guida ai terpeni spiega come leggerlo.

Quantità di fiore secco raccolto, espressa in grammi per metro quadrato, per pianta o per watt in indoor. Resa e qualità non vanno sempre insieme: spingere la prima può ridurre la densità di tricomi o la ricchezza aromatica.

Tracce di prodotti fitosanitari misurate in un lotto, spesso con cromatografia accoppiata a spettrometria di massa tandem. I laboratori ricercano centinaia di sostanze in un'unica analisi. Il risultato si confronta con i limiti massimi applicabili.

Secrezione appiccicosa dei tricomi ghiandolari, raccolta sotto la loro sottile cuticola. Concentra cannabinoidi e terpeni. Per estensione, la parola indica tutti i prodotti ottenuti separando quei tricomi dal materiale vegetale.

Operazione che consiste nel togliere le foglie attorno alle cime, a mano con le forbici o a macchina, su pianta fresca o secca. La rifinitura a mano, più lenta, protegge meglio i tricomi; è un criterio chiave della nostra guida alla qualità dei fiori.

Resina estratta solo con pressione e calore, senza alcun solvente, partendo da fiori, kif o hashish. Si parla di hash rosin quando il materiale di partenza è una resina ad acqua ghiacciata. La consistenza va da vetrosa a cremosa.

Forma rustica di canapa originaria dell'Asia centrale e della Russia, di taglia bassa e ciclo breve. La sua particolarità è fiorire in base all'età e non alla durata del giorno. I costitutori l'hanno incrociata con altre linee per creare le varietà autofiorenti.

Frutto secco della canapa, un achenio con un solo seme; in Italia si parla anche di canapuccia. Si usa per la semina e in diverse filiere agricole, tra cui la produzione di olio. In un fiore da collezione, la presenza di semi segnala un'impollinazione.

Seme prodotto per dare quasi solo piante femmina. Si ottiene facendo produrre polline a una pianta femmina, che trasmette così solo cromosomi X. Evita di dover eliminare i maschi.

Decisione della Corte di giustizia dell'UE del 19 novembre 2020. Stabilisce che il CBD prodotto legalmente in uno Stato membro non è uno stupefacente ai sensi della Convenzione del 1961 e che un altro Stato può vietarne la vendita solo per un motivo debitamente giustificato. È un riferimento centrale del diritto europeo della canapa.

Coltivazione sotto copertura che unisce la luce naturale alla protezione da pioggia, vento e parassiti. Può essere completata da illuminazione supplementare o da oscuramento. Le cime si collocano spesso tra indoor e outdoor per densità e prezzo.

Terpene a quindici atomi di carbonio (tre unità di isoprene), più pesante e meno volatile di un monoterpene. Beta-cariofillene e umulene sono i più frequenti nella canapa. Il loro peso li aiuta a resistere all'essiccazione, perciò la loro quota cresce nei fiori più vecchi.

Concentrato vetroso, traslucido e fragile come il vetro, da cui il nome inglese («andare in frantumi»). Il colore va dall'ambra chiaro al dorato. Si ammorbidisce con il calore e può perdere trasparenza invecchiando.

Parola spagnola che significa «senza seme», usata per i fiori femminili non impollinati. Senza fecondazione la pianta continua a sviluppare brattee e tricomi. È lo standard di qualunque fiore di qualità.

Enzima che produce un cannabinoide acido a partire dal CBGA. THCA sintasi, CBDA sintasi e CBCA sintasi sono ossidociclasi secrete nella cavità di accumulo dei tricomi. Il gene che prevale in una pianta ne decide in gran parte il chemiotipo.

Tracce di solvente che restano in un estratto dopo la sua lavorazione, come butano, propano o etanolo. Si misurano in gascromatografia e si esprimono in ppm. Le resine meccaniche (kif, hashish, rosin) per definizione non ne contengono.

Coltivazione in un terreno ricco di sostanza organica e microrganismi, in cui la nutrizione si basa sull'attività biologica e non su concimi minerali aggiunti a ogni irrigazione. Il terreno viene spesso riutilizzato di ciclo in ciclo. Molti coltivatori artigianali rivendicano questo approccio.

Porzione di fusto prelevata da una pianta madre e messa a radicare. Geneticamente identica alla madre, garantisce un raccolto omogeneo. La pianta madre viene tenuta in crescita per fornire talee in continuo.

Idrocarburo volatile costruito a partire da unità di cinque atomi di carbonio, l'isoprene. La canapa ne produce più di cento nei tricomi e costituiscono gran parte del suo odore. Chimica, volatilità e 25 schede dettagliate nella nostra guida ai terpeni.

Terpeni ricavati da altre piante (agrumi, conifere, spezie) o miscelati per imitare un profilo. Le molecole sono identiche a quelle della canapa, ma le miscele non riproducono le centinaia di composti in traccia di un bouquet naturale. Per contrasto si parla di terpeni derivati dalla canapa.

Terpene che porta un gruppo contenente ossigeno: alcol, etere, chetone o ossido. Linalolo, bisabololo e nerolidolo ne sono esempi. Nell'uso comune terpeni e terpenoidi vengono riuniti sotto la sola parola «terpeni».

Monoterpene, C₁₀H₁₆, dalle note fresche, insieme legnose, floreali e leggermente agrumate. Raramente dominante, definisce comunque un gruppo aromatico ben riconoscibile tra le varietà di canapa. È presente anche nella mela, nel cumino e nel tea tree.

Delta-9-tetraidrocannabinolo, C₂₁H₃₀O₂, isomero del CBD la cui struttura è stata descritta nel 1964. È il cannabinoide di riferimento delle norme: il suo tenore decide se una varietà di canapa è ammissibile in Europa. Il quadro giuridico è riassunto nella nostra pagina sulla legislazione europea.

Indicatore che somma il THC e la quota di THC corrispondente al THCA, con la formula THC + 0,877 × THCA. Il fattore 0,877 è il rapporto tra le masse molari delle due molecole. Diverse normative vi fanno riferimento; la nostra pagina sul quadro giuridico europeo fa il punto.

Acido delta-9-tetraidrocannabinolico, C₂₂H₃₀O₄, massa molare di circa 358,5 g/mol. È prodotto dal CBGA tramite la THCA sintasi ed è la forma acida del THC nella pianta. Scheda chimica completa nella nostra guida al THCA.

Tetraidrocannabivarina, C₁₉H₂₆O₂. Appartiene alle varine, cannabinoidi con una catena laterale di tre atomi di carbonio invece di cinque, costruiti a partire dall'acido divarinico. Si trova in quantità apprezzabili in alcune linee di origine africana o asiatica.

Composti dello zolfo presenti in tracce minime ma con un enorme potere odorante. Nel 2021 un gruppo di ricerca statunitense ha identificato il 3-metil-2-butene-1-tiolo come principale responsabile dell'odore «skunk». Raggiungono il massimo a fine fioritura e durante la concia, poi calano durante lo stoccaggio.

Capacità di ricostruire il percorso di un lotto dalla coltivazione alla consegna: fornitore, numero di lotto, analisi, trasporto, fatturazione. Per un rivenditore è la base per rispondere a un controllo o alla domanda di un cliente professionale.

Escrescenza microscopica dell'epidermide vegetale. Nella canapa ci sono tricomi non ghiandolari, semplici peli protettivi, e tricomi ghiandolari, che secernono la resina. Sono questi a dare ai fiori l'aspetto brinato e a fornire la materia prima di tutte le resine e hashish.

Il più grande dei tricomi ghiandolari: una testa sferica su un gambo, presente soprattutto sulle brattee durante la fioritura. Ricercatori dell'Università della British Columbia hanno mostrato che concentra la maggiore produzione di cannabinoidi e terpeni. Sono le sue teste che le resine di alta gamma cercano di separare.

Tricoma ghiandolare senza gambo, con la testa appoggiata direttamente sull'epidermide. È più piccolo di quello peduncolato e produce meno terpeni. Gli studi sul loro sviluppo indicano che parte dei tricomi peduncolati nasce da precursori di tipo sessile.

Rapporto, in percentuale, tra l'acqua presente nell'aria e il massimo che l'aria può contenere a quella temperatura. Governa l'essiccazione e poi la conservazione. Un'umidità troppo alta favorisce le muffe; troppo bassa, secca eccessivamente le cime.

Sesquiterpene, C₁₅H₂₄, isomero del beta-cariofillene, che accompagna quasi sempre. Prende il nome dal luppolo (Humulus lupulus), dove è stato descritto. Porta note legnose, secche ed erbacee.

Facilità con cui un composto passa nell'aria. I monoterpeni, leggeri, si disperdono molto prima dei sesquiterpeni. Uno studio di riferimento ha misurato una perdita del 31 % dell'olio volatile dopo una settimana di essiccazione all'aria e del 55 % dopo tre mesi di stoccaggio; da qui le regole di conservazione di fiori e resine.

Concentrato opaco dalla consistenza cerosa, più o meno malleabile. Quando è montato e più arioso si parla di budder. Il confine tra wax, budder e badder cambia da un produttore all'altro.

Prodotto realizzato o confezionato da un fornitore e venduto con il marchio dell'acquirente. Il rivenditore sceglie confezione e identità visiva. La responsabilità dell'etichettatura nel paese di vendita ricade su di lui.